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黄土高原是唯一符合苹果生产最佳七项气象指标的优生区。
八十年代初，中国农科院果树研究所在全国苹果区划研究报告中，对我国各苹果产区的生态条件进行了比较分析，认为黄土高原是唯一符合苹果生长最合适七项气象指标要求的优生区中的最佳产区。 |
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陕西地处我国内陆腹地，多样的气候条件和优越的自然
环境适宜生产多种水果，特别是渭北黄土高原，海拔高，昼
夜温差大，土层深厚，质地松软，富含钾、钙、镁、锌、硒
等多种微量元素，无工业污染，环境质量优越，是公认的苹
果最佳优生区。 |
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陕西境内的渭北平原已被专家确认为全世界惟一符合苹
果生产 7项气象指标和最大的苹果优生区，苹果已经成为陕
西首屈一指的优势种植业。陕西将抓住国家把渭北确定为中 |
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| 国苹果优产区和对陕西苹果实施原产地域产品保护的机遇，高标准建设渭北绿色果品基地。2002年农业部已把陕西确定为国家苹果优势产业带重点建设地区，国家质检总局2003年对陕西苹果实施了原产地域产品保护，2005年陕西苹果加入欧瑞金组织，成为国际地理标志保护产品。 |
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| 陕西是全国苹果种植面积、产量大省，世界重要的苹果浓缩汁生产基地和全国苹果浓缩汁生产中心。 |
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| 礼泉县地处渭北高原，平均海拔千米以上，东经108°17'40"—108°41'46"，北纬34°20'51"—34°50'02"之间。属暖温带半干旱大陆性季风气候。夏无酷日，冬无严寒，温差较大，雨量适中，光照充足，无霜期长，土层深厚，透气保墒保肥力强，光 |
| 照时间长，昼夜温差大，是得天独厚的苹果优生区。 |
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礼泉以苹果而闻名全国。县内地貌分为南部台塬和北
部丘陵沟壑区两类，土层深厚、土壤疏松，光照充足，气
候温凉，降雨适中，昼夜温差大，虫害少，无污染，是苹
果等水果生产发展的优生区。经省级审定，被誉为“苹果
之王，富士之最”。 |
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| 1996年，全县苹果总面积发展到50万亩，年总产量可 |
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| 达15亿斤，其中富硒苹果6亿斤，礼富一号3亿斤，无公害套袋苹果 4亿斤。面积、产量均居全国各县第一，成为全国最大的苹果生产基地县。 |
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| 1984年以来，礼泉县立足自然的资源优势，积极调整农业内部结构。 |
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| 90年代初，礼泉上适应市场要求的农民意愿，不断扩大规模，仅两年时间实现了“户均两亩园，万斤优质果”的目标。根据全国果品发展趋势，近年来，县委、县政府作出了实施“优果工程”的决定，积极调整优化果业结构，加快果品更新换代、套袋及生草等新技术的推广步伐。 |
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| 陕西剪纸艺术 |
陕西黄土风情 |
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| 2003年底，全县果品总面积已发展到70万亩，年产果品8亿公斤，其中苹果6.5亿公斤，果品收入近10亿元，仅果品一项农民人均纯收入1600元以上，一跃成为全国第一水果大县，礼泉红富士、秦冠、酥梨等多次被评为部优、省优以及全国农业博览会金奖、名牌水果等。 苹果产业的迅速发展有力地带动了相关产业的发展。 |
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| 全县建成果品气调冷库24座，简易储藏果库6万多个，储藏规模达4亿多公斤，仅储藏增值 2亿元以上；建成年产万吨浓缩果汁生产线两条，年加工鲜果4万余吨，创汇百万美元；果品包装企业发展到246家，年产值近4亿元；各类运输车辆5万辆；建成果品批发市场4个，果行500余家，果品经销人员达5万余人，成为西北地区最大的果品集散地。 |
